Архив рубрики: Еда и рецепты

Диетолог развеяла три главных мифа о похудении

Австралийская диетолог и нутрициолог Лора Форд развеяла три популярных мифа о похудении и здоровом питании.

Миф 1. Углеводы вредят фигуре

Форд заявила, что углеводы необходимы для организма, поэтому нельзя полностью отказываться от них ради стройной фигуры.
Читать далее Диетолог развеяла три главных мифа о похудении

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.
Читать далее Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Сырные палочки

Сырные палочки
Читать далее Сырные палочки

Вкусный ужин или курочка в топленом молоке

Ингредиенты:
Читать далее Вкусный ужин или курочка в топленом молоке

Определение массы продукта с помощью чайной, столовой ложки и стакана

Практически во всех кулинарных рецептах масса продуктов указана в граммах. В этом случае на помощь приходят кухонные весы, но не у всех хозяек они есть в наличии. Можно воспользоваться мерным стаканом. Обычно они выпускаются объемом до одного литра. Но иногда возникает ситуация, что этих предметов нет под рукой. К тому же многие хозяйки привыкли пользоваться традиционными методами определения объема продуктов – чайными и столовыми ложками, стаканами. Поэтому перед каждым человеком рано или поздно вопрос, сколько граммов в чайной, столовой ложке или стакане?

Читать далее Определение массы продукта с помощью чайной, столовой ложки и стакана

Проверяем качество магазинной сметаны

Сегодня в магазинах представлено огромное количество сметаны самых разных торговых марок, разной жирности и густоты. Однако большую часть видов магазинной сметаны никак нельзя назвать натуральным продуктом. Производители, стремясь экономить на всем и повысить свою прибыль, добавляют в сметану самые разные компоненты, в результате далеко не каждую сметану можно назвать даже молочным продуктом. Читать далее Проверяем качество магазинной сметаны

Домашний майонез. 4 лучших пошаговых рецепта

Вкусная и универсальная заправка для салатов, мясных и рыбных продуктов — это майонез, который, кстати, можно приготовить и в домашних условиях.
Читать далее Домашний майонез. 4 лучших пошаговых рецепта

Витамины А и Е. Симптомы дефицита и содержание в продуктах

Витамин А и Е идут в паре. Они, способствуя усвоению друг друга, улучшают состояние кожи, зрения, костей, продляют молодость, повышают сопротивляемость инфекциям, защищают слизистые от смога. Читать далее Витамины А и Е. Симптомы дефицита и содержание в продуктах

Учимся выбирать полезные и вкусные овощи и фрукты

Зимой овощи и фрукты особенно важны в нашем рационе, ведь организму катастрофически не хватает микроэлементов и витаминов. К тому же те, кто следит за своей фигурой, знают, что в холодное время лишний вес набирается проще, а сбрасывается сложнее, чем летом. И что б этого избежать, диетологи рекомендуют налегать на овощи и фрукты. Но все ли они одинаково полезны и как выбрать именно то, что принесет максимальную пользу и порадует вкусом.
Читать далее Учимся выбирать полезные и вкусные овощи и фрукты

Все, что нужно знать о полезном чае каркаде

Благодаря высокому содержанию витаминов напиток повышает иммунитет.
Каркаде — один из немногих напитков, которые нравятся практически всем. Чтобы оценить кисло-сладкий вкус такого чая, не нужно быть экспертом. Разумеется, полезнее всего пить каркаде в натуральном виде, но некоторые добавляют в него сахар.
Читать далее Все, что нужно знать о полезном чае каркаде